Cocina Fusión. Sofisticación, pasión por la gastronomía, y combinación de sabores con recetas del mundo se conjugan para diseñar experiencias culinarias que trascienden. La buena suerte está de tu lado, te damos la bienvenida a Noroc.
Cada platillo es una propuesta a la que se integran los más finos y exóticos ingredientes, aromas, colores, texturas y sabores para sorprender tus sentidos.
Lo que nos define es nuestra alta gastronomía e innovador ambiente. El resultado: una experiencia gastronómica sublime en tu mesa rodeada de agua, que parece fundirse con el mar de Puerto Vallarta y sus impresionantes atardeceres.
Cada detalle en NOROC está pensado para crear una experiencia que se quede contigo: desde la vista al mar, hasta los sabores honestos que celebran lo local. Estos son algunos de los elementos que hacen de nuestro espacio un lugar inolvidable.
Review de TripAdvisor
Excelente experiencia, la hemos pasado bien, muy buena vista y ambiente!!!! Bueno para estar en familia, en la parte turística de Puerto Vallarta
Review de TripAdvisor
Excelente para celebrar lo que sea aquí aniversarios, cumpleaños lo que gustes la vista está increíble los atardeceres y el ambiente de música en vivo está sensacional
Review de TripAdvisor
Excelente lugar, la comida y bebidas muy ricas. Nos toco ver el atardecer 👍 Gracias Benjamin y Ruben por una excelente atención.
Review de TripAdvisor
Muy bonito el lugar y el servicio de Benjamin y Saul estuvo increíble. Muy recomendable. La comida está deliciosa y la vista divina.
Review de TripAdvisor
Chef mexicano originario de Puerto Vallarta. Durante su carrera culinaria, y desde que era muy joven, se ha enfocado en resaltar la gastronomía de Jalisco, principalmente enfocando en la cocina de mar.
Filosofía Culinaria: Cristian López, cree en la importancia de honrar las tradiciones culinarias de México mientras busca constantemente innovar y sorprender a sus comensales con nuevas experiencias gastronómicas. Su cocina se caracteriza por la frescura de los ingredientes locales, la creatividad en la presentación y un profundo respeto por el arte de la gastronomía.
A pesar de su juventud, Cristian, ya ha dejado una marca indeleble en la escena gastronómica de Puerto Vallarta. Con su pasión, talento y dedicación, está destinado a convertirse en una figura influyente en el mundo de la gastronomía, tanto a nivel local como internacional.
Mario Mendoza es orgullosamente originario de León, Guanajuato, y cuenta con 22 años de trayectoria en la industria de la hospitalidad. A lo largo de su carrera, ha recorrido gran parte de México y ha llevado su pasión al extranjero, visitando ciudades icónicas como Roma, España y Londres. En cada destino, ha compartido lo que él llama su filosofía de la Cultura Líquida Mexicana, una propuesta que fusiona creatividad, sustentabilidad y el orgullo por los productos nacionales.
Su enfoque se centra en la creación de cócteles innovadores, elaborados de manera responsable y con ingredientes locales, promoviendo la riqueza México en cada trago. La visión de Mario Mendoza no solo enaltece la mixología, sino que también busca generar conciencia sobre la importancia de consumir de manera sostenible, posicionándolo como un referente en la industria tanto a nivel nacional como internacional.
Club de Playa: 11:00 AM a 6:00 PM
Restaurante (horario regular): 11:00 AM a 11:00 PM
Olas Altas 380-B, Zona Romantica; Puerto Vallarta, Jal.
Cristian and Humberto fueron muy atentos durante la visita. 10/10 servicio. La comida muy rica y el ambiente también estuvo muy bueno. Cristian y Humberto se aseguraron que no nos faltara nada